Westpoint Wheat Germ 400g

胚芽是小麥生命的根源，是小麥中營養價值最高的部分。含豐富的維他命E，B1及蛋白質，其中蘊藏著50多種人體所需豐富營養及一些還未被當今科學發現的微量生理活性成分，具有極高的營養價值和藥用價值，小麥胚芽對人體健康的神奇作用，為世界所公認。

小麥胚芽中乙族維生素含量豐富其中，維生素B1的含量分別約是富強粉，大米和黃豆的8.8倍，11倍和2.7倍，分別是牛肉，雞蛋的30倍和13倍;維生素B2的含量分別約是富強粉的8.6倍，大米的10倍，黃豆的2.4倍，牛肉的4倍以及雞蛋的2倍;維生素B6和維生素PP的含量也大大高於上述幾種食物的含量小麥胚芽中的維生素B1，B2，B6相互作用，可大大提高營養價值，人體倘若缺乏這些成分，就可能誘發麻疹類皮膚病等。小麥胚芽中豐富的乙族維生素，可成為保健與療效食品的天然乙族維生素強化劑。